Sommeren er her, og vi – Lill-Karin og Espen – ønsker deg hjertelig velkommen til vår fjerde sesong på Daniels Hus i Skarsvåg. Det er en glede å igjen kunne åpne dørene og invitere dere inn i vårt lille hus, der vi deler mat, historier og varme møter med gjester fra hele verden – og naboer fra rundt hjørnet.
Vi holder til i verdens nordligste fiskevær, og for oss handler Daniels Hus om mer enn bare mat. Det handler om å skape et sted hvor du kan senke skuldrene, kjenne duften fra kjøkkenet og høre stillheten utenfor vinduene – bare avbrutt av latter, piano og kanskje lyden av havet.
Ekte mat fra ekte steder
I år som tidligere år bygger vi menyen vår på lokale råvarer og nordnorske tradisjoner. Vi lager maten fra bunnen av med kjærlighet og respekt for råvarene – det være seg fisk vi har fått fra lokale båter, bær vi har plukket selv, eller urter fra skrinn jord i midnattssol.
På menyen finner du blant annet fiskekake med hjemmebakt landbrød, varm og kraftig finnbiff, og kanskje noe søtt til kaffen. Alt lages i vårt åpne kjøkken, og mange gjester synes det er hyggelig å slå av en prat mens maten tilberedes. Vi elsker å dele både historier og oppskrifter – så spør gjerne!
En lun og levende atmosfære
Daniels Hus er lite. To bord, åpent kjøkken, piano og peis. Og det er akkurat det vi ønsker: en lun atmosfære der du kan føle deg hjemme, enten du kommer alene, med venner eller som del av en reise gjennom det arktiske landskapet.
Vi har ingen servitører, og ingen skjult meny – men vi har hjerterom og tid. Hos oss får du god mat i godt selskap, og om stemningen er rett, hender det at pianoet får spille noen toner til desserten.
Opplevelser i nærområdet
Når du først er her i Skarsvåg, vil vi anbefale å bruke litt tid på å utforske Magerøya. Her får du midnattssol, hav, fjell og ro – alt på én og samme øy. En kort kjøretur tar deg til Nordkapp, der du kan stå på kanten av fastlandet og se ut over et hav som ikke slutter.
Du kan også gå turer i nærområdet, bli med på fisketur, besøke små museer og lokale gallerier, eller bare nyte den spesielle stemningen som finnes her nord. For mange blir besøket til Magerøya et minne for livet – og vi håper Daniels Hus får være en del av det minnet.
Praktisk info og bordbestilling
Vi har åpent i sommersesongen, og siden vi har få plasser, anbefaler vi å reservere bord i forkant. Du finner oppdatert informasjon og kontaktskjema på nettsiden vår: www.danielshus.no
Tusen takk til alle som har besøkt oss de tre foregående somrene – og velkommen til nye og gamle gjester i år. Vi gleder oss til å se dere!
Med varme hilsener,
Lill-Karin og Espen
Daniels Hus, Skarsvåg