DANIEL THOMASSEN kam 1932 im Alter von 17 Jahren nach Skarsvåg. Er begann als Fischer mit seinem Bruder. Nach ein paar Jahren heiratete er Åse und baute dort, wo heute Daniels Haus steht, ein Haus. Hier lebten sie bis zur Zwangsumsiedlung während des Zweiten Weltkriegs im Winter 1944. Das Haus wurde wie alles andere im Dorf niedergebrannt. Als sie nach dem Krieg nach Hause zurückkehrten, lebten sie bis 1947 in einem provisorischen Haus, das aus Holzteilen eines Gefangenenlagers gebaut wurde. Das alte Haus wurde dann in ein Nebengebäude / Scheune umgebaut. In den siebziger Jahren wurde das Nebengebäude von deutschen Forschern als Nordlicht-Observatorium genutzt.

Das Haus von Åse und Daniel war immer offen für das Bekannte und das Unbekannte. Die Küche war der natürliche Treffpunkt und gute Gespräche und Revuen waren an der Tagesordnung. Daniels Enkelin Lill-Karin hatte ihre ersten 6 Lebensjahre bei Åse und Daniel. Lill-Karin und Espen kauften das Haus 2004 von Daniel. Schon damals dachten wir daran, Fischfrikadellen an Touristen zu verkaufen, die aus dem beliebten Touristenziel Kirkeporten kamen, das 20 Gehminuten von Daniel’s House entfernt ist. Das Nebengebäude wurde 2016 abgerissen und auf den alten Grundstücken unser neues Daniel’s House errichtet.

Daniel’s House wurde am Sonntag, 4. Juli 2021, und der bisherige Empfang und das Feedback waren überwältigend. Wir hoffen, dass Bekannte und Unbekannte weiterhin zu uns kommen, um die guten Erfahrungen zu teilen, die Åse und Daniel für uns gemacht haben.

Wir verwenden lokale Zutaten, die wir in der wunderschönen Natur hier in der Finnmark pflücken oder fischen. Bei uns bekommen Sie immer frische Speisen serviert.

Mit nur zwei Tischen, offener Küche, Klavier und Kamin garantieren wir eine warme und gemütliche Atmosphäre während Ihres Besuchs im Daniel Hus.

Die Gastgeber sind immer ansprechbar und steuern gerne lokale Geschichten, Klaviermusik oder Tipps und Tricks zu Rezepten aus der Region bei.

WIR SIND BEIDE Senioren nach 37 Dienstjahren bei der Air Force. Wir gründeten eine Firma namens Lill-Karin’s Essens- und Schreibstube, die die Grundlage für Daniels Haus in Skarsvåg bildet. Unser Hintergrund in den Streitkräften kann in zwei Teile geteilt werden. Eine inländische und eine ausländische. Im Ausland haben beide in Italien und Afghanistan gedient. Lill-Karin war Beobachterin im Nahen Osten und arbeitete zwei Jahre lang auch im UN-Hauptquartier in New York. In den letzten 4 Jahren vor seiner Pensionierung war Espen Norwegens Verteidigungsattaché in der Türkei. Im Inland haben wir auf Andøya, Bodø, Stavern, Oslo, Kjevik und Honningsvåg gedient.

Wir haben schon lange den Traum, etwas Eigenes im Bereich Tourismus und Gastronomie zu gründen. Hier in Skarsvåg haben wir 2005 das Haus von Großvater Daniel gekauft. Wir haben es von Kopf bis Fuß renoviert, die alte Scheune abgerissen und eine neue namens Daniels Haus gebaut. Wir möchten, dass sich Menschen in unserem Restaurant bei einem guten Essen oder einem Glas Wein treffen. Geschichten erzählen und Freundschaften schließen ist uns wichtig.