In den hellen Sommermonaten, wenn die Mitternachtssonne rund um die Uhr scheint, finden wir Daniels Haus im Herzen von Skarsvåg. Das kleine Restaurant, das an der Stelle einer alten Scheune gebaut wurde, hat eine Geschichte, die bis in die Zeit des Krieges zurückreicht.

Heute ist Daniels Haus ein offenes Haus, in dem wir Gäste aus der ganzen Welt willkommen heißen. Mit nur zwei Tischen, einer offenen Küche, einem Klavier und einem knisternden Kamin schaffen wir eine warme und gemütliche Atmosphäre. Wir servieren traditionelle Gerichte aus lokalen Zutaten – Fisch aus dem kalten Meer und Beeren aus der wunderschönen Natur der Finnmark.

Wenn Sie also das nächste Mal Skarsvåg besuchen, gehen Sie zu Daniels Haus. Setzen Sie sich an den Kamin, genießen Sie ein hausgemachtes Landbrot mit Fischkuchen und lauschen Sie den Geschichten, die sich in den Wänden abspielen. Denn in Daniels Haus leben Erinnerungen und Magie Seite an Seite, und die Gäste werden Teil der Geschichte – genau wie Daniel und Åse es wollten.

Bis bald.

Lill Karin und Espen