I de lyse sommermånedene når midnattssolen skinner døgnet rundt finner vi Daniels hus i hjerte av Skarsvåg. Den lille restauranten, bygget på tomten til en gammel fjøs, har en historie som strekker seg tilbake til krigens dager.

I dag er Daniels hus et åpent hus der vi ønsker velkommen til gjester fra hele verden. Med bare to bord, et åpent kjøkken, et piano og en knitrende peis, skaper vi en lun og koselig atmosfære. Vi serverer tradisjonelle retter laget av lokale råvarer – fisk fanget i det kalde havet og bær plukket fra den vakre naturen i Finnmark.

Så neste gang du besøker Skarsvåg, ta turen til Daniels hus. Sett deg ved peisen, nyt et hjemmelaget landbrød med fiskekake, lytt til historiene som vever seg gjennom veggene. For i Daniels hus lever minner og magi side om side, og gjestene blir en del av historien – akkurat som Daniel og Åse ønsket det.

Vi sees snart.

Lill Karin og Espen